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Tag: ristorante

  • Celíacos têm garantidos os prazeres da cozinha no Nonna Conceta

    Com linha de produção paralela às massas produzidas com farinha de trigo, o Ristorante Nonna Conceta de Blumenau, elabora receitas destinadas ao público celíaco. Assim, as pessoas com intolerância permanente ao glúten, que caracteriza a doença, também podem aproveitar o Rodízio de Massas da casa.   A estimativa mundial aponta 1% da população como portadora da doença do intestino delgado,na qual há a intolerância permanente ao glúten. Só no Brasil esta estimativa indica que 2 milhões de pessoas sejam celíacas, conforme os dados da Federação Nacional das Associações de Celíacos do Brasil – Fenacelbra. Juntando estes dados, com a percepção

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  • A acessibilidade é 100% no Ristorante Nonna Conceta

    Uma importante etapa para o Ristorante Nonna Conceta, de Blumenau está concluída e agora o empreendimento gastronômico possui total acessibilidade para deficientes físicos e cadeirantes que possuem restrições com escadas.   A instalação da plataforma de elevação foi finalizada na última quinzena de dezembro de 2013 e além de atender às necessidades de locomoção, principalmente para cadeirantes, outros dois objetivos foram conquistados: o mínimo de impacto na antiga casa onde o restaurante está instalado e também permitir que os portadores de deficiências físicas acessem o local pelo mesmo hall que os demais clientes. “Adaptamos o elevador ao lado da escada

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